2021.05.13ニュース一覧へ戻る

アラスカ産シーフードに関する消費者調査を実施

約80%の消費者が「アラスカ産シーフードのロゴ」が付いた商品を買いたいと回答

2021年4月下旬に日本国内に住む1,000名の消費者を対象に、アラスカ産シーフードに関するオンライン調査を実施いたしました。

その結果、一見して分かる位置に「アラスカ産」と明記された商品について、約80%の消費者が購買意欲が高まると回答しました。

具体的には、「シーフード(水産物)がアラスカ産であることを証明するロゴ」(下部)が貼付された場合は79.6%の消費者が買いたいと回答し、「アラスカ産」と文字で記載された場合は77.1%が買いたいと回答する結果となりました。

また、アラスカ産シーフードの特徴について、消費者が魅力的だと感じるのは、下記の点であることも判りました。
 

    • 天然のおいしさ (63.2%)
    • 雄大な自然 (49.1%)
    • 汚染のない海 (45.3%)
    • 急速凍結で獲れたての鮮度が保たれている (44.1%)

アラスカシーフードマーケティング協会は今後のマーケティング活動に、本結果を積極的に活用して参ります。

【調査概要】
対象者 : 日本国内に居住する20代~60代で、スーパーマーケットを月に2日以上利用し、かつ魚売り場を利用する男女
対象人数: 1,000名
実施日 : 2021年4月28日~30日
実施方法: オンライン調査
主な設問:

    • あなたは、「アラスカ産シーフード」と聞いて、どのような印象をお持ちですか。あてはまるものをすべてお知らせください
    • アラスカ産のシーフードには、紅鮭などの天然サーモン、甘塩だら、銀だら、赤魚、ホッケ、明太子、いくら、数の子、ちくわ、カニカマなどがありますが、普段のお買い物で、「アラスカ産シーフード」を買ったことがありますか
    • この説明文を読んで、あなたは「アラスカ産シーフード」にどのような印象を持ちましたか。あてはまるものをすべてお知らせください
    • 「アラスカ産シーフード」の特徴について、あなたが気に入った・魅力的に思ったことをすべてお知らせください。また、その中で最も気に入った・魅力的に思ったことをひとつだけお知らせください
    • 国内で加工している水産加工品には、アラスカ産シーフードを原料としているものもあります。その場合、「原料:アラスカ産」という記載があることで、どのような印象を受けますか。あてはまるものをすべてお知らせください
    • スーパーなどで魚介・加工品類を買う際、パッケージ(パック)に「アラスカ産」と記載されていることで、どの程度買いたくなりますか
    • スーパーなどで魚介・加工品類を買う際、パッケージ(パック)に「アラスカ産」と記載されていることで、どのような印象を受けますか。あてはまるものをすべてお知らせください
    • スーパーなどで魚介・加工品類を買う際、パッケージ(パック)に「シーフード(水産物)がアラスカ産であることを証明するロゴ」があることで、どの程度買いたくなりますか
    • スーパーなどで魚介・加工品類を買う際、パッケージ(パック)に「シーフード(水産物)がアラスカ産であることを証明するロゴ」があることで、どのような印象を受けますか。あてはまるものをすべてお知らせください