アラスカシーフードマーケティング協会（消費者向け）

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2020年6月MONTHLY ARCHIVE

アラスカ産の新物紅鮭の塩筋子が空輸で日本に到着！

小粒でコクがあり、DHAやEPA、アスタキサンチンなどの栄養素も豊富 アラスカで…

2020.06.05

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天然のおいしさを、アラスカから。

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. 「第43回千歳JAL国際マラソン」が、いよいよ今週末の開催となりました✨ お天気が少し心配ではありますが、参加される皆さんはぜひお気をつけてお越しください🏃‍♂️ アラスカシーフードマーケティング協会のブースでは、佐藤水産とスペシャルコラボした「アラスカ産天然紅鮭のジャンボおむすび」を数量限定でご用意しています🍙🐟 ランナーにも嬉しい、強い骨や筋肉などのカラダづくりをサポートする栄養素「ビタミンD」をたっぷり含んだ紅鮭おにぎりをぜひGETしてくださいね‼️ さて、先日ご紹介したランナーの谷井さん(@__manapapa__ )。今週も引き続き千歳マラソンに向けて「毎日紅鮭プロジェクト」に取り組んでいただいています🔥 現在19日間連続（！）で紅鮭を食べ続けている谷井さんに感想とマラソンへの抱負を伺ってみました💁🏻‍♀️ 「さすがに2週間以上も毎日紅鮭を食べるなんて…とラン仲間を中心にSNSでも多くの反響がありました。でも塩だけで熟成されたアラスカ産の紅鮭は、美味しくて毎日食べても全く飽きません！噛めば噛むほど旨みが出る鮭なので、しっかり咀嚼することで満腹感が得られ、間食もなくなりました。そして、食べるから運動する、運動するから食べるという素敵な連鎖が続いています。マラソン当日は、ゴール後の紅鮭おにぎりを楽しみに、母川に戻ってくる紅鮭のように元気にゴールしたいと思います！笑」 マラソン当日の様子は追ってレポート予定です！ 栄養も豊富で美味しいアラスカ産天然紅鮭にぜひご注目くださいね🐟💖 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #紅鮭 #ビタミンd #千歳 #マラソン #千歳jal国際マラソン #ランナー #ラン #ランニング #スポーツ #アスリート #栄養 #天然 #アラスカ #サステイナブル #サステナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #sockeye
. 大好評のアラスカシーフードおにぎ . 大好評のアラスカシーフードおにぎりフェアも、いよいよ最後…❗️ 5店舗目を飾るのは、長崎県長崎市の「おにぎり専門店 かにや　銅座本店」さんです🐟✨ アラスカ産の筋子、そしてアラスカ産スケソウダラを100%使用したカニカマを使ったスペシャルおにぎりが味わえるのは、6月6日(火)まで🍙 この機会にぜひ、お店まで足を運んでみてくださいね💖 #アラスカシーフード #Repost @onigirisociety with @use.repost ・・・ 「アラスカシーフードおにぎりフェア」開催中！ 5店舗目、ラストは長崎市にある市「おにぎり専門店 かにや　銅座本店」 🍙 スペシャルメニューとして「アラスカ筋子」、「アラスカカニマヨ」が登場しました！ 「長崎では呑んだらかにや」と呼ばれるほど地元だけでなく県外からも愛されているお店でぜひスペシャルなおにぎりを楽しんでください！ 長崎県長崎市「おにぎり専門店 かにや　銅座本店」 （2023年5月24日（水）～6月6日（火）） #おにぎり #おむすび #アラスカシーフード #長崎グルメ
. アラスカ産天然紅鮭を食べて強いカ . アラスカ産天然紅鮭を食べて強いカラダをつくろう🏃‍♂️✨ たんぱく質やビタミンD、アスタキサンチン、DHA＆EPAなどの栄養素を豊富に含んでいるアラスカ産天然紅鮭🐟 さらにこの度！女子栄養大学の上西教授による実証実験の結果、紅鮭を毎日1切れずつ食べることで、体内の「ビタミンD」の数値が上昇することが分かりました👏 ビタミンDはカルシウムの吸収を高める効果があり、丈夫な骨や筋肉づくりに役立つ栄養素‼️ 運動する方はもちろん、高齢者の方にも積極的に摂取してもらいたいのですが、魚を食べる機会が減った日本人が不足している栄養素のひとつとも言われています…💧 今回得られた紅鮭の効果をより多くの方にPRするため、当協会は6月4日に北海道・千歳市で開催される「第43回千歳JAL国際マラソン」に参加することになりました☀️ 参加ランナーの皆さまに、アラスカ産天然紅鮭のおいしさと栄養を、”スペシャルコラボの〇〇〇〇”を通してお伝えします💕 参加される皆さんはぜひお楽しみに👟 さらに、私たちと一緒にランナーとして参加いただく谷井篤郎さん（@__manapapa__）は、大会までの約3週間、毎日1切れの紅鮭を食べる「アラスカ産紅鮭毎日プロジェクト」を実行中😆🔥 アラスカ産サーモンや魚卵の卸売に携わる谷井さん（写真2枚目左）は、言わばアラスカ産天然紅鮭のプロ✨ 毎日紅鮭を食べることでランナーのカラダにどんな効果がもたらされるのか！？その辺りもレポートしていきたいと思っています🎵 谷井さんの紅鮭毎日プロジェクトは随時ストーリーでお知らせしますので、こちらもぜひお楽しみに🌿 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #紅鮭 #ビタミンd #千歳jal国際マラソン #マラソン #ランナー #スポーツ #栄養 #天然 #アラスカ #サステイナブル #サステナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #sockeye
. 魚由来のタンパク質が豊富なカニカ . 魚由来のタンパク質が豊富なカニカマ🐟と、カロテンやビタミンCをたっぷり含んだ小松菜🥬、さらにチーズ🧀でカルシウムも摂れる100店満点な一品✨ お子さんにも食べてほしい栄養素がいっぱい詰まっていますよ🎵 簡単&おいしいので、ピクニックや運動会のお弁当おかずにもぴったりです🍱 ＼カニカマと小松菜のチーズチヂミ／ 【材料🐟】2人分 カニカマ　5本(150g) 玉ねぎ　1/4個 小松菜　1/4束 ピザ用チーズ　40g (A) 　片栗粉　大さじ6 　小麦粉　大さじ4 　水　100ml 　鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 (B) 　醤油　大さじ1と1/2 　酢　大さじ1 　砂糖　小さじ1 　ごま油　大さじ1 　いりごま(白) 大さじ1 ごま油　大さじ1 【レシピ📝】 ①玉ねぎは薄切りにする。小松菜は根元を落とし2cm幅に切る。カニカマは食べやすい大きさにほぐす。 ②ボウルに(A)を入れて混ぜたら、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜ合わせる。 ③フライパンにごま油を引いて中火で熱し、②を丸く平らになるように入れて片面約5分ずつ焼く。(B)のタレは混ぜ合わせておく。 ④食べやすい大きさに切ったら、器に盛り付ける。③のタレを添える。 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #カニカマ #スケソウダラ #小松菜 #チーズ #チヂミ #お弁当 #お弁当おかず #簡単レシピ #おうちごはん #天然 #アラスカ #サステイナブル #サステナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #kanikama #surimi
. 大好評のアラスカシーフードおにぎ . 大好評のアラスカシーフードおにぎりフェア🍙 ついに東京でも開催となりました！ 東京都港区にある「TARO TOKYO ONIGIRI」さんでは、美味しさはもちろん、見た目にも美しいアラスカシーフードのスペシャルメニューを販売いただいています🐟✨ 開催期間は6/7(水)まで。 お仕事中のランチにも、お出かけのお供にもぴったりな、ワクワクするおにぎりばかり💖 この機会にぜひ、お店まで足を運んでみてくださいね🎵 #アラスカシーフード #Repost @onigirisociety with @use.repost ・・・ 「アラスカシーフードおにぎりフェア」開催中！ 4店舗目は東京都港区にある「TARO TOKYO ONIGIRI」🍙 スペシャルメニューとして「紅鮭塩こうじ」、「かんずりたらこ」、「贅沢いくらの醤油漬け きざみ三つ葉添え」、「紅鮭いくら」が登場しました！ 定番食材に一手間加え旨味のマリアージュさせるTARO流おにぎりをぜひ味わってみてください！ 東京都港区「TARO TOKYO ONIGIRI」 （2023年5月8日（月）～6月7日（水）） 店舗：TARO TOKYO ONIGIRI 場所：東京都港区虎ノ門１丁目12-11 #おにぎり #おむすび #アラスカシーフード #港区グルメ
. 5月5日は「数の子の日」✨ 子孫繁栄の象徴である数の子にちなんで、「子どもの日」と同じ日に制定された数の子の日。 お正月のイメージが強い数の子は、日本が世界一の消費国です🐟 そんな数の子をもっと日常の食卓にも取り入れてほしい‼️ 今日ご紹介するのは、一時期の話題沸騰後、今では定番コンビとなった「数の子×チーズ」。 家で作ることで、夢のおつまみを大量生産できちゃいます💖 ぜひ作ってみてくださいね👩‍🍳 ＼ひとくち数の子チーズ／ 【材料🐟】2人分 アラスカ産数の子(塩数の子) 50g クリームチーズ　100g 粉チーズ　大さじ2 【レシピ📝】 (塩抜き) 水1500ml(分量外)に対し塩小さじ1(分量外)を溶かした塩水に、アラスカ産数の子を5〜6時間浸す。塩水を取り換え、さらに6〜8時間浸す。味見してうまく抜けていれば完了。しっかり水気を切る。 (下準備) クリームチーズは室温に戻しておく。 ①数の子を1cm角程度に切る。ボウルにクリームチーズ、粉チーズを混ぜ合わせ、数の子を加える。 ②ラップを広げ、①を乗せる。キャンディー状に包んだら、冷蔵庫で2時間冷やす。 ③包丁で食べやすい大きさに切る。 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #数の子 #数の子の日 #チーズ #数の子チーズ #おつまみ #手作り #おつまみレシピ #天然 #アラスカ #サステイナブル #サステナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #herringroe #cheese
. 3月よりスタートしている、アラスカシーフードのおにぎりフェア🍙🐟 全国各地のおにぎり屋さんにご協力いただき、様々なアラスカシーフードのおにぎりを販売いただきました✨ ここで、フェア前半のハイライトを振り返ってみましょう☝️ 📷①〜③ 第一弾「握り飯 銀香」(岩手県盛岡市) 📷④〜⑥ 第二弾「のり結び 京都寺町店」(京都府京都市) 📷⑦〜⑨ 第三弾「糸島おむすび ふちがみ 博多デイトスいっぴん通り店」(福岡県福岡市) ゴールデンウィーク明けからは、東京の店舗でのフェアも開始しますよ🎉 引き続き、アラスカシーフードにご注目ください🎵 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #おにぎり #おむすび #フェア #天然 #アラスカ #サステイナブル #サステナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #onigiri #riceball
. 100%天然！アラスカ産真だらを使った「フィッシュタコス」がグランドメニューになって登場しました🐟🎉 提供されるお店は、アメリカクラフトビールのボトルショップ&テイスティングルーム「Antenna America(アンテナアメリカ)」の東京店と横浜店🇺🇸 アメリカのワンハンドフードとして長年愛されているタコスは、同店の人気メニューのひとつです✨ アラスカ産真だらの白くふっくらとした身とカリカリの衣は、アメリカ産クラフトビールとの相性抜群🐟🍺 ゴールデンウィークのお出かけにも是非❗️ 100%天然でおいしいアラスカの海の恵みとアメリカの食をご体験ください💖 実施期間：〜6月30日(金) 店舗：アンテナアメリカ東京店・横浜店 メニュー名：Fried Fish Taco(フィッシュタコス) 価格：2pc ¥1,200 / 1pc ¥780 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #真鱈 #タコス #フィッシュタコス #アンテナアメリカ #クラフトビール #アメリカ #お出かけ #連休 #ゴールデンウィーク #東京 #横浜 #グルメ #天然 #サステナブル #サステイナブル #アラスカ #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #taco #tokyo #yokohama #fishtacos #alaska
. #アラスカシーフードでおにぎり おにぎりの定番、明太子もスペシャル仕様に🍙✨ アラスカ産明太子を混ぜたご飯に、チーズと明太子を乗せてバーナーで炙って🔥 プチプチ感と香ばしさが食欲をそそり、何個でもいけちゃう美味しさです🥰 ＼アラスカ産明太子のおにぎり／ 【材料🐟】1個分 炊いたご飯　80g アラスカ産明太子(皮を外しておく)　20g シュレッドチーズ　5g マヨネーズ　1g 七味　適量 塩　適量 【レシピ📝】 ①炊いたご飯、アラスカ産明太子15gをよく混ぜ合わせる。 ②濡らした手に塩をつけて丸型に成形する。 ③上にシュレッドチーズを乗せてバーナーで炙る。 ④残りのアラスカ産明太子を乗せて軽く炙り、マヨネーズ、七味を乗せて完成。 @keitacooks #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #明太子 #おにぎり #おむすび #お弁当 #ランチ #お昼ごはん #朝食 #チーズ #おうちごはん #おうちごはんlover #天然 #アラスカ #サステナブル #サステイナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #mentaiko #pollockroe #onigiri #riceball
. #アラスカシーフードでおにぎり アラスカ産銀鱈の粕漬けで作るおにぎり🍙🐟 脂ノリの良い銀鱈に合わせたわさび漬けの辛味とシャキシャキ食感が、大人には堪らない味わいに💕 酒粕の香りがご飯とも絶妙にマッチした一品です🤝✨　 ＼アラスカ産銀鱈のおにぎり／ 【材料🐟】1個分 銀鱈の粕漬け　20g 炊いたご飯　80g わさび漬け　5g みょうが(小口切り) 適量 炒りごま　適量 塩　適量 【レシピ📝】 ①銀鱈の粕漬けは食べやすい大きさに切り、180℃のオーブンで約20分加熱して冷ましておく。 ②濡らした手に塩をつけて、炊いたご飯の中心にアラスカ産銀鱈10gを入れて丸型に成形する。 ③上にわさび漬け、残りのアラスカ産銀鱈、茗荷、炒りごまを乗せて完成。 @keitacooks #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #銀鱈 #粕漬け #おにぎり #おむすび #ランチ #お昼ごはん #朝食 #おうちごはん #おうちごはんlover #アラスカ #天然 #サステナブル #サステイナブル #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #blackcod #onigiri #riceball
. 今、おにぎりがアツい🍙🔥 近頃日本にとどまらず、欧米を中心に海外でも人気が高まっているおにぎり。 見た目もかわいく美しく、もちろんおいしいアラスカ産シーフードを使ったおにぎりレシピを一つずつ紹介していきます🐟 ハッシュタグはこちら： #アラスカシーフードでおにぎり ぜひぜひお楽しみに💛 #アラスカ産 #シーフード #アラスカシーフード #おにぎり #おむすび #お昼ごはん #朝ごはん #天然 #サステナブル #サステイナブル #アラスカ #alaskaseafood #eatalaska #askforalaska #alaska #onigiri #riceball
. 25日(火)までのスペシャルメニュー✨ 今週末に博多を訪れる方は要チェックです✅ アラスカシーフードのロゴを目印に選んでくださいね🐟💖 #アラスカシーフード #Repost @onigirisociety with @use.repost ・・・ 「アラスカシーフードおにぎりフェア」開催中の「糸島おむすび　ふちがみ　博多デイトスいっぴん通り店」におにぎり協会も突撃🍙 今回のスペシャルメニューは『焼きたらこ』と『銀だらの西京焼き』。さっそくこだわりポイントを伺いました！『焼きたらこ』は、おむすびの中にも焼きたらこをふんだんに混ぜ込み醤油の風味を生かした逸品で、『銀だらの西京焼き』は銀だらの旨みを生かした醤油ベースのおむすびとのこと✨ どちらも醤油ベースのおにぎりで、具材との相性がバツグン😳 糸島おむすび ふちがみでのフェアは25日までの開催です。 #おにぎり #おむすび #アラスカシーフード #博多グルメ

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それがアラスカ産シーフードです。
天然のおいしさを、アラスカからお届けしています。

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