2021.12.02ニュース一覧へ戻る

人気レシピサイトNadiaとインスタライブで「アラスカ産赤魚のブイヤベ ース」のレシピを紹介!

Nadiaウェブサイトにてアラスカ産シーフードを使った24レシピも6か月連続で紹介

アラスカシーフードマーケティング協会は、人気レシピサイトNadia とコラボし、12月3日(金)20時よりインスタライブを実施いたします。

インスタライブでは、料理家・神田えり子さん(@erikocookingsalon)が「アラスカ産赤魚のブイヤベース」のレシピを実演!
今回は骨が取り除かれた冷凍切身を使用しており、食べやすくてお子様にも嬉しいメニューとなっています。
100%天然のアラスカ産赤魚は、風味が豊かでくせもなく、身がしまっていて煮崩れしにくいため煮込み料理にもぴったりです。見た目もとっても華やかで、クリスマスやパーティーメニューにもおすすめです!

【視聴方法】
日時:12月3日(金) 20時~(約1時間)
配信アカウント:Nadia公式
Instagram(@recipe.nadia)  https://www.instagram.com/recipe.nadia/
※当日はInstagramのアプリよりご覧ください。

さらに、11月30日(火)より、Nadiaウェブサイトにて6ヶ月間の連載企画も開始!( https://oceans-nadia.com/special_sites/alaskaseafood
人気料理家のあやさん(@aya.style__)・まきさん(@maki.recipe)考案の銀だら、真だら、ホッケ、明太子、数の子、ちくわの6種類のアラスカ産シーフードを使用した手軽でおいしいレシピを毎月4レシピ、計24レシピご紹介します。

アラスカ産シーフードは、100%天然ならではの豊かな風味と引き締まった身が特長で、良質なたんぱく質をはじめとする栄養もたっぷりです。
また、アラスカでは将来にわたってずっとシーフードを食べられるよう、「生態系に悪影響を与えない、獲りすぎない」という約束のもと魚を獲っています。

おいしくて栄養たっぷり、さらに環境にも優しいアラスカ産シーフードは、スーパーや鮮魚店でも手軽に購入いただけます。
ぜひアラスカシーフードマーケティング協会とNadiaのコラボインスタライブ、連載でご紹介するレシピを参考にしていただき、日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。