西武池袋本店にて「秋のアラスカシーフードフェア」を開催！

10月11日（水）から、レストランフロアと鮮魚売場で実施

西武池袋本店が年間を通じたサステイナブルな取り組みの一環として、2023年10月11日（水）から31日（火）まで開催する「秋のアラスカシーフードフェア」に協力いたします。

広大な海と自然が広がるアラスカでは、魚の養殖を法律で禁止しているため獲れる魚は全て天然です。そして、遥か将来に向けて、この海の恵みと漁業の営みを残していくため、世界に先駆けたサステイナブル（持続可能）な漁業に長年取り組み続けています。
フェア期間中は、地下食品売場の鮮魚コーナーにて100%天然でサステイナブルなアラスカ産シーフードを販売いただくだけでなく、レストランフロアでもアラスカ産紅鮭や赤魚、銀だらなどを使用した特別メニューを展開いただきます。ご自宅で、レストランで、アラスカの海の恵みでサステイナブルな食体験をお楽しみください。

【「秋のアラスカシーフードフェア」実施概要】
開催期間　：　2023年10月11日（水）～31日（火）
※西武食品館地下2階　生鮮倶楽部「魚耕」は、24日（火）まで開催
開催店舗　：　西武池袋本店
対象会場　：　地下2階　鮮魚倶楽部「魚耕」
8階ダイニングパーク池袋（対象店舗：MARY BURGER、西武特別食堂 Hotel Okura、韓国食彩にっこりマッコリ、築地魚河岸虎杖）
特別メニュー　：
アラスカ産赤魚のジャークフィッシュサンド
価格：1,630円
店舗：MARY BURGER