recipes
材料 2人分
- カニカマ5本(150g)
- 玉ねぎ1/4個
- 小松菜1/4束
- ピザ用チーズ40g
- 【A】
- 片栗粉 大さじ6
- 小麦粉 大さじ4
- 水 100ml
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- 【B】
- 醤油 大さじ1と1/2
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
- いりごま(白)大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
- 1玉ねぎは薄切りにする。小松菜は根元を落とし2cm幅に切る。カニカマは食べやすい大きさにほぐす。
- 2ボウルに【A】を入れて混ぜたら①、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3フライパンにごま油を引いて中火で熱し、②を丸く平らになるように入れて片面約5分ずつ焼く。【B】は混ぜ合わせておく。
- 4食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつける。③のタレを添える。