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クリームチーズと明太子の相性が抜群!明太子を贅沢につかったお洒落なサイドメニューです。
材料 5人分
- アラスカ産天然明太子150g
- パスタ150g
- チャービル適量
- いくら適量
- たらこクリーム
- ホイップクリーム30g
- 明太子ペースト40g
- クリームチーズ100g
- 塩少々
- コショウ少々
作り方
- 1【事前準備】 パスタを茹で、生クリームをホイップする。
- 2パスタをまな板に並べる。
- 3ボールにクリームチーズ 、ホイップクリーム、明太子ペースト、塩、コショウを入れて混ぜあわせる。
- 4パスタに《たらこクリーム》を広げ、明太子を置いて巻き、馴染むまで10分置く。
- 5包丁で一口大に切り、いくら、チャービルをトッピングして完成。