カニカマのレシピ カニカマクリームコロッケ | アラスカシーフードマーケティング協会(消費者向け)

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カニカマ

カニカマクリームコロッケ

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衣サクッ!中はトロ~♪カニカマをつかった簡単クリームコロッケは、大人も子供も大満足の一品。お弁当のおかずやビールのお供にも最適です。

材料 2人分

  • カニカマ(アラスカ産天然スケソウダラのすり身使用) 1パック(140g)
  • ホワイトソース500g
  • マッシュポテト600g
  • 小麦粉適量
  • 適量
  • パン粉適量
  • グリーンリーフ適量

作り方

  • 1製氷皿にホワイトソースを注いで、その上にカニカマを乗せて凍らせる。
  • 2別の製氷皿にマッシュポテトを伸ばし、上に(1)を乗せて凍らせる。
  • 3製氷皿から取り出して、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて油で揚げる。
  • 4お皿に盛り付けたら完成。

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